Drojdie fermentare Vinoferm Rouge 100 gr

Drojdia Vinoferm Rouge este o drojdie destinata producerii de vinuri rosii superioare din soiurile Cabernet, Merlot, Shiraz, Babeasca neagra.

Doza recomandata este de 20-40 gr/hl.

Prepararea drojdiei: se amesteca pachetul de drojdie cu 1 litru de apa calda la temperatura de 37-40 grade Celsius impreuna cu 10-20 grame de zahar. Se amesteca si se lasa un sfert de ora, apoi se agita din nou si se lasa inca un sfert de ora. Apoi se adauga in must. Pentru a se evita socul termic trebuie ca diferenta de temperatura dintre solutia preparata si must nu trebuie sa depaseasca 5-8 grade Celsius,

Se recomanda folosirea impreuna cu activatorul VINOVIT 150 gr si a enzimei ESSEZYM COLOR 20 gr sau ESSEZYM EXTRA COLOR 20 gr.

Pentru uz enologic.
Produs in Italia.