Tilapia feliata, topping pentru sushi

Tilapia ("Izumidai" sau "Izumi-Dai" in japoneza) are o aroma usoara si totusi revigoranta, care o face perfecta pentru portiile mici, cum ar fi Nigiri.

Servita cruda, textura medie spre ferma a Tilapiei este comparabila cu cea a Red Snapperului si, uneori, este servita si trecuta in meniu ca atare de catre proprietarii de sushi fara scrupule.O carne slaba usor fibroasa, Tilapia este o alegere fantastica daca iti place sushi-ul tau cu putina textura.
Tilapia feliata , in felii de 8 grame fiecare, in numar de 20 de bucati pe caserola (160 de grame).
Un produs premium, atent selectionat pentru a satisface si cele mai exigente pretentii culinare,
Acest produs nu are glazura de protectia (apa/gheata).
Origine: Taiwan.