Bizoo
Vanzare Jobs Contul meu Reduceri MegaAjutor Intra in cont

Leiral Srl

0744232212, 0745541798

Amestec faina pentru paine alba pufoasa 1kg SZAFIFree

Fara gluten
Model:
Fara gluten
Out of stock
Telefon:
0744232212
Pret:
36.60 lei
 

Detalii produs

- fara gluten
- vegan
- fara lapte
- fara ou
- fara drojdie
- fara soia
- fara faina din seminte
- sursa de fibre alimentare
- degresat
- fara porumb
- fara cartofi
- fara orez
- retete simple,  rapide

Ingrediente: faina de mei, amidon de tapioca, fibre alimentare ( psyllium husk, bambus), agent de crestere: (bicarbonat de sodiu), agent de aciditate: acid citric.

Valori nutritive medii in 100g produs:
Energie 1397kJ/331
grasime 1,9g
din care saturati  0,5g
Carbohidrati 65,2g
din care zaharuri:1,9g
Fibre: 13,7g
Proteine: 6,5g
sare: 0,03g
Nu contine zaha adaugat

Reteta recomandata pentru paine:
Ingrediente (pentru 1 paine de 455g)
Amestec de faina pentru paine Szafi Free 250g, 3g de sare himalaya (cantitatea poate fi diferita in functie de gust si tipul sarii). 30g de zeama proaspat stoarsa de lamaie, sau 20g otet din vin alb de 6%. 280g apa la temperatura camerei.

Preparare:
De dizolva sarea si zeama de lamaie, dupa care adaugam amestecul de faina si se framanta bine.
Se lasa sa stea 10 minute dupa care se formeaza painea pe o suprafata presarata cu cca 5g de amestec de faina in asa fel ca suprafata aluatului sa ramana fainoasa. Se unge partea de sus al aluatului cu 1g de ulei de cocos.
Se coace in cuptor preincalzit la 180 C timp de 50 minute, se unge din nou cu 1g ulei de cocos si se mai coace 15minute la 200 C.

Din aluatul de mai sus se pot face chifle sau cornuri (6buc), si se coace la 185 C timp de cca. 40 minute.
Nota: Cu otet din vin alb painea este mai gustoasa, nu se simte otetul. Sa nu folositi zeama de lamaie din comert, doar zeama proaspat stoarsa de lamaie.

Date de contact

Trimite mesaj
Numele companiei: Leiral Srl
Persoana de contact: Egri Stefan
Adresa: Str. T. Vladimirescu, Nr. 72
Localitate: Oradea
Judet: Bihor
Telefon: 0744232212
Telefon mobil: 0745541798
Fax: 0359430150

Produsul a fost adaugat in Cos

Ai 0 produse in cosul de cumparaturi