File de peste congelat Cod Gadus Morhua

Gadus morhua (numit și cod, ștocfiș, batog, sau morun atlantic) este un pește care face parte din familia Gadidae, ordinul Gadiformes, supraclasa Gnathostomata (Pești osoși).

Specia trăiește în apele reci din Marea Baltică, Marea Nordului și Atlanticul de Nord în apropiere de Norvegia, Islanda, Groenlanda și Terra Nova.Este specia de cod cea mai apreciata din familia Gadidae,datorita gustului fin, si a texturii specifice,fiind folosit pe scara larga in bucataria internationala si nu numai.

Noi Expert Factor SRL, comercializam acest peste sub forma de file,cu dimensiunea intre 400 si 800 gr pe bucata,interfoliat,ambalat in pachete de 6,81kg.