Produse si Servicii
Mergi direct la categoria
Firme
Asian Home Gourmet
Membru Gratuit
0 stars: Fara rating 0 din 0 pareri
Muguri de bambus - Bambus
894 lei
Brand
250g
Rating:
0 stars: 0.00 din 0 pareri
Descriere
(Muguri de bambus) Bambusul reprezinta un ingredient de baza in bucatariile Asiei si cu precadere in bucataria chinezeasca. Produsul pe care vi-l propunem este unul premium si reprezinta doua varfuri de bambus tanar conservat in suc propriu si apa fara aditivi sau alti conservanti artificiali.

Informatii suplimentare produs:

Mugurii de bambus sunt ideali pentru dietele impotriva obezitatii datorita aportului ridicat de proteine si nivelul extrem de scazut atat de grasimi cat si de zahar.

Muguri de bambus contin fibre bogate in nutrienti care au nemaipomenita abilitate de a absorbi lipide.
Consumand constant o anumita cantitate de muguri de bambus, lipidele sunt constant absorbite de fibrele bambusului pentru ca mai apoi ele sa fie eliminate cu succes din organism.
Acest aspect duce la reducerea absorbitiei si acumularii de grasimi a mucoasei gastro intestinale.

Observatiile clinice indica faptul ca persoanele obeze care au facut cura cu muguri de bambus pentru cel putin 10 zile au slabit constant 50-100g pe zi pentru ca mai apoi continuand cu inca 5-10 perioade cu acelasi interval au inregistrat efecte sesizabile in pierderea greutatii.

Muguri de bambus mai contin pe langa acele fibre si acid oxalic (si calciu) insolubil care combate eficient indigestiile gastrointestinale, alte probleme cu stomacul, ciroza si varicele esofagului.

Dieta pentru slabit - Reteta cu bambus

Stir-fried bambus cu bucatele de pui.

Ingrediente:

150g Muguri de bambus
50g piept de pui dezosat
15ml Ulei de masline
1/2 lingurita vin din orez sau otet din orez
1/2 lingurita usturoi tocat marunt
1 lingurita rasa de amidon din porumb
1/4 lingurita sos de soia
1/4 lingurita sare

Mod de preparare:

1.a. Amestecati vinul din orez cu usturoiul, amidonul, sosul de soia si sarea. Acest amestec reprezinta sosul.

  b. Curatati puiul, scurgeti-l bine si taiati-l in cubulete de 1.5cm X 1.5cm. Adaugati jumatate din sosul preparat mai sus si lasati la marinat pentru 15-20 min., la rece, intr-o punga ziplock dupa ce in prealabil ati amestecat carnea cu sosul foarte bine.

c. Spalati bambusul si taiati-l in cubulete de aprox. aceeasi marime cu cea a carnii de pui sau folositi bambus pretaiat.

2.a. Incingeti uleiul intr-un wok pana la aprox 110Â C.

  b. Adaugati puiul si prajiti pe foc iute, amestecand, pret de 2 min.

  c. Adaugati muguri de bambus si amestecati bine de cateva ori.

  d. Adaugati jumatatea de sos ramasa si mai gatiti (amestecand) pentru aprox. 5 min sau pana considerati ca e gata.

3. Serviti fierbinte.

Informatii nutritionale:

221kcal(44kcal per potie de 50g)

Proteine: 12g
Grasimi: 18g
Zahar: 4g
Fibre nutritive: 3g

Functii benefice: Un Chi mai bun, invigorarea splinei ,inlaturarea grasimilor implicit pierderea in greutate.
Din Gura in Gura