Bizoo
Vanzare Jobs Contul meu Reduceri MegaAjutor Intra in cont

Baralchim Srl

Distribuitorul preferat !
0740532729, 0740532729

Cazan tuica Al-Ambiq 10 litri

Model:
62005
Pe stoc:
Da
Telefon:
0740532729
Pret:
999.99 lei
 
 

Detalii produs

Cazanele de tuica de tip Al-Ambiq sunt fabricate in Portugalia de artizani cu experienta din generatie in generatie. Se confectioneaza din cupru alimentar 99,9%, pentru a asigura fixarea materialelor aromatice in distilat (tuica), ionii de cupru avand un rol important si in procesul de maturare al tuicii.

[ACCESORII RECOMANDATE]

Sita Cupru Anti-Lipire pentru Alambic 10 Litri
Arzator Gaz Tip "Paella"
Suport Metalic pentru Alambic de 10-20 Litri

Cazanul are forma sferica, pentru a facilita miscarea continua a borhotului in procesul de fierbere.

Acesta este motivul pentru care cazanele de tip alambic nu necesita amestecator, deoarece continutul nu se lipeste de fundul vasului - in cazul compozitiilor mai diluate sau a vinului.

Pentru compozitiile mai dense (borhot de pruna, mar), recomandam sita anti-lipire pentru siguranta totala. Capacul vasului de fierbere are o forma de cupola asemanatoare unei cepe, ceea ce inseamna ca aburul trece printr-o sectiune mai ingusta, dupa care se dilata si se raceste in cupola, asa incat elementele componente cu o temperatura de fierbere mai scazuta se precipita si revin in borhot, eliminand componentele nocive din distilatul final.

Acest lucru inseamna ca forma constructiva a cazanului favorizeaza fierberea unei tuici curate si aromate. Se recomanda ca fierberea sa se efectueze cu gaz (arzator sau direct pe aragaz), care are o posibilitate de reglare mai fina a flacarii, dar se poate efectua si cu lemne.

Etansarea se realizeaza cu amestec de apa si faina alba in 2 puncte:

1. Intre capac si corpul cazanului;
2. Intre teava de legatura si intrarea in serpentina din racitor.

Recomandam o prima distilare de curatare (amestec apa si acid citric in proportie de 9:0,1 - La 9 litri de apa, se pot pune 100 ml acid citric sau otet de mere ) pentru a elimina impuritatile ramase in urma fabricarii.

Deasemenea aceasta recomandare ramane valabila si in cazul in care doriti sa utilizati cazanul dupa o lunga perioada de timp in care nu s-a mai fiert.

Cazanul de tuica este format din 3 parti componente: recipinetul de baza, capac cu conducta, racitor.

Material: cupru pur, grosime de 1mm

Date de contact

Trimite mesaj
Numele companiei: Baralchim Srl
Persoana de contact: Barala Alexandru
Adresa: Str. Dumbravei, Nr. 17
Localitate: Dumbrava Rosie
Judet: Neamt
Telefon: 0740532729
Telefon mobil: 0740532729
Fax: 740532729

Produsul a fost adaugat in Cos

Ai 0 produse in cosul de cumparaturi