Bizoo
Vanzare Jobs Contul meu Reduceri MegaAjutor Intra in cont

Atalanta Logisticwarehouse

0722523093, 0722523093

Jambon Paleta Iberico Duroc JS Gran Reserva ALW006

Pe stoc:
Da
Telefon:
0722523093
Pret:
485 lei
 
 

Detalii produs

Intre anii 1882 si 1885 rasa porcilor Duroc a fost oficial recunoscuta in toata lumea. Culoarea acestora - rosu - ruginiu - este deosebita fata de culoarea celorlalte rase si sunt renumiti pentru pentru calitatea deosebita a carnii.

Carnea Jamonului/paletei Duroc provine de la porci din rasa Duroc, hraniti cu cereale. Perioada de maturare a jamonului este mai lunga, intre 14-30 luni, in instalatii speciale de uscare, pana cand ajunge la starea optima de taiat si consumat.

Intervalul de greutate: 5 - 6 kg
Valorile nutritionale ale jamonului: Jamonul spaniol este bogat in proteine, in vitamina B1, fier, zinc si magneziu, fiind alimente 100% naturale si cu un aport energetic moderat: Valoare energetica / 100g produs -242 kcal,Umiditate -57,5% , Proteine -28,5%, Lipide - 14,5% Carbohidrati - 0%

Recomandari de servire:

Temperatura optima de servire: 20 - 24 C.

Pentru a savura si a va bucura de subtilitatile acestui jamon, feliile trebuie taiate foarte fin. In Spania, jamoanele crud-uscate stau la baza traditionalelor tapas (aperitive tipic spaniole, apreciate in toata lumea ca parte esentiala a dietei si obiceiurilor alimentare mediteraneene). Pentru a prepara tapas, jamonul trebuie feliat foarte fin si insotit de vin rosu sau bere, paine cu rosii si ulei de masline, masline verzi, fructe de mare etc.).

Accesati linkul de mai jos pentru a va familiariza cu taierea profesionala a jamonului:

https://www.youtube.com/watch?v=ejhzmlywqUE#action=share

Date de contact

Trimite mesaj
Numele companiei: Atalanta Logisticwarehouse
Persoana de contact: Eugen Gorun
Adresa: Str. Fagarasului, Nr. 44 (Complex Poloexpo)
Localitate: Ghimbav
Judet: Brasov
Telefon: 0722523093
Telefon mobil: 0722523093
Fax: 0268-257925

Produsul a fost adaugat in Cos

Ai 0 produse in cosul de cumparaturi