Pret: 5.75 RON Telefon: 0356419700, 0728347822

Unser Original este marele clasic al berilor de grâu şi se produce şi astăzi după reţeta originală din 1872, când era singura bere de grâu din lume.

Fermentarea primară durează între 5 şi 7 zile în vase de fermentare deschise cu drojdie cu fermentaţie la suprafaţă. Apoi produsul este supus unei fermentări secundare la sticlă. După aceste două fermentări la cald berea este în final maturată la 10oC timp de două săptămâni.

În compoziţia acestei beri se regăsesc malţul vienez şi malţuri mai închise la culoare cât şi hameiul de Hallertau.

Acest bine cunoscut "Hefeweizen" clasic german de culoarea chihlimbarului are o coroană groasă, incredibil de solidă şi persistentă care aderă bine pe pahar.

Este o bere plăcut aromată, al cărei miros delicios în care se regăsesc cuişoarele şi nucşoara este specific berilor de grâu.

Această bere uşor dulce, aproape fără gust amar, are un buchet armonios, bine echilibrat. În gustul său complex se regăsesc arome de banane, citrice, cereale prăjite, cuişoare, nucşoară şi drojdie.

Conţinut de alcool 5,4 % vol., EP 12,8 %