Fondată în anul 2009, Jolly Beers este unicul importator şi distribuitor de bere Schneider Weisse, Hutthurmer, Engel, St.Georgen, Plank și Stiegl în România. Născută din pasiunea pentru bere, Jolly Beers şi-a propus să importe doar beri deosebite, de o calitate ireproşabilă. O scurtă prezentare a fabricilor de bere:

Hutthurmer Brauerei

Fondată în 1577, această făbricuţă din Pădurea Bavareză îşi produce berile respectând cu stricteţe Legea Germană a Purităţii (Reihnheitsgebot) din 1516. Berile importate de la Hutthurm sunt beri de orz, nepasteurizate.

Weisses Bräuhaus G. Schneider & Sohn GmbH
Fondată în 1607, fabrica a fost preluată în 1872 de către familia Schneider în a cărei posesie se află şi în zilele noastre.

Berile Schneider sunt beri de grâu nepasteurizate cu fermentaţie superioară.

Schneider continuă să producă berile cu metode tradiţionale, fapt mai rar întălnit astăzi deoarece maturarea produsului necesită mai mult timp, există riscul de a pierde cantităţi semnificative datorită infecţiilor şi deoarece astfel de proceduri sunt mai costisitoare. Fermentarea la Schneider se face în vase deschise, după care berile continuă să fermenteze o perioadă specifică şi la sticlă, asemănător şampaniei.

Asemeni vinurilor bune, berile TAP 6 Unser Aventinus şi Aventinus Eisbock pot fi învechite.

Berile Schneider Weisse sunt cunoscute pe plan internaţional şi medaliate la competiţii importante.
Şi în acest an eforturile maiştrilor berari de la Schneider au fost răsplătite la una dintre cele mai prestigioase competiţii din domeniu - World Beer Cup: TAP 2 Mein Kristall a fost medaliată cu aur la categoria beri de grâu filtrate.

Privatbrauerei Michael Plank
Această fabrică de bere a fost fondată în 1617 și se află în Bavaria în micul și pitorescul oraș Laaber. Dacă v-am povesti că este cea mai mică fabrică de la care importăm produse, v-ar surpinde poate faptul că asemeni firmei Schneider și Plank este deținătoarea multor premii la World Beer Cup. Anul acesta iscusința maistrului berar Michael Plank a fost răsplătită cu medalia de aur pentru Weizenbock Hell la categoria bock de grâu pe stil sud-german.

St. Georgen Bräu
1624 a fost anul în care fabrica de bere St.Georgen din Buttenheim a fost prima dată menționată. Buttenheim se află în Franconia, regiunea cu cea mai mare densitate de fabrici de bere din lume (număr de fabrici de bere pe cap de locuitor). Faptul că în aceste condiții mica întreprindere familială nu doar a supraviețuit ci s-a și dezvoltat fără să facă vreun compromis în ceea ce privește calitatea se datorează poate doar dragostei și pasiunii pentru bere și respectului pentru cei care încă doresc să savureze beri veritabile, tradiționale.

Biermanufaktur Engel
Biermanufaktur Engel a fost menționată pentru prima dată în 1738 cu o producție de 150 de găleți de bere pe an. În 1877, când familia Fach a preluat fabrica, în orașul cu 4000 de locuitori, Crailsheim, existau deja 13 fabrici de bere și mult mai multe berării. Astăzi în Crailsheim nu a mai rămas decât fabrica Engel. Nu știm exact cărui fapt i se datorează acest lucru... poate este o combinație între calitatea berilor acestei fabrici și bunul gust al locuitorilor din Crailsheim.

Brauerei Stiegl
Stiegl este cea mai mare fabrică privată de bere din Austria. Fondată în 1492, Stiegl se află în orașul lui Mozart și se mândrește cu cea mai mare expoziție de bere din Europa și cu faptul că în Salzburg și împrejurimi continuă să își aprovizioneze clienții cu căruța. Stiegl păstrează tradiția berii bune, își cumpără ingredientele doar din Austria și își cultivă propriul hamei.